O que é uma dieta líquida completa?

Você deve ter ouvido falar de uma dieta de líquidos claros , em que só bebe coisas como água, chá e caldo. Uma dieta completa com líquidos é semelhante, mas inclui todos os alimentos que são líquidos ou que se transformarão em líquidos à temperatura ambiente ou derreterão à temperatura corporal. Fornece mais nutrição do que uma dieta líquida transparente. Também permite que seu corpo se cure de um procedimento.

Seu médico pode recomendar uma dieta completa de líquidos quando você:

  • preparação para um teste ou procedimento médico
  • se recuperando de uma cirurgia, como a cirurgia bariátrica
  • tendo dificuldade para engolir ou mastigar

A maioria das pessoas só precisa seguir uma dieta completa com líquidos por curtos períodos de tempo, como cinco dias a duas semanas.

Veja mais informações sobre como essa dieta funciona, o que você pode comer e outras considerações importantes.

Como funciona uma dieta completa de líquidos
Leia mais em: Magrelin

Como mencionado acima, você pode comer alimentos que são líquidos ou se transformam em líquidos em temperatura ambiente com uma dieta completa de líquidos. Esses alimentos contêm pouca ou nenhuma fibra ou proteína, por isso proporcionam uma pausa ao sistema digestivo.

Você pode precisar comer mais do que as três refeições padrão por dia para obter todas as calorias e nutrientes em uma dieta líquida completa. Experimente comer de seis a oito vezes ao dia com uma variedade de líquidos e alimentos coados ou misturados. Para aumentar sua ingestão calórica, incorpore laticínios com muita gordura, como manteiga ou leite integral, ou shakes de suplemento de alto teor calórico.

Um multivitamínico líquido é outra boa opção se você estiver preocupado em obter uma nutrição completa com essa dieta.

O menu de um dia pode incluir :

Café da manhã

  • 1 xícara de cereal quente (como creme de trigo) diluído com leite integral
  • 1/2 xícara de suco de fruta

Lanche da manhã

  • 1/2 xícara de bebida suplementar, como Boost ou Garanta
  • 1/2 xícara de iogurte cremoso

Almoço

  • 2 xícaras de sopa
  • 1/2 xícara de suco de tomate
  • 1 xícara de pudim de chocolate

Lanche da tarde

  • 1/2 xícara de bebida suplementar
  • 1/2 xícara de suco de fruta

Jantar

  • 2 xícaras de sopa
  • 1/2 a 1 xícara de aveia misturada diluída com leite
  • 1/2 xícara de limonada

Lanche da noite

Saiba mais em: Everslim

  • 1 xícara de bebida suplementar
  • 1/2 xícara de sorvete de baunilha
Que alimentos você pode comer?

Em comparação com uma dieta de líquidos claros, há uma variedade de alimentos que você pode comer em uma dieta completa de líquidos.

Frutas e vegetais

  • todos os sucos de frutas ou vegetais (evite polpa, a menos que seu médico diga o contrário)

Sopas

  • caldo
  • caldos claros (carne, frango, vegetais)
  • sopa de legumes coada e puré
  • sopas coadas à base de carne ou creme (pode conter purê de vegetais ou carne)

Laticínio

  • todos os tipos de leite de vaca (integral, baixo teor de gordura, reduzido teor de gordura, sem gordura)
  • produtos lácteos sem lactose, como leite de soja, amêndoa ou linhaça
  • metade e metade
  • manteiga
  • nata
  • iogurtes tipo creme

Grãos

  • Creme de trigo
  • Creme de Arroz
  • grãos
  • outros cereais cozidos feitos de grãos refinados e diluídos com leite

Gorduras

  • manteiga
  • Margarina
  • maionese
  • manteiga de amendoim cremosa ou manteiga de nozes de escolha

Bebidas

  • Café e chá
  • cacau quente
  • refrigerantes de frutas com sabor artificial
  • limonada
  • bebidas esportivas, como Gatorade
  • milkshakes (você pode adicionar manteiga de amendoim ou frutas em lata, mas misture até ficar homogêneo)
  • gemada pasteurizada

Suplemento de bebidas

  • Garantir
  • Impulsionar
  • Café da Manhã Instantâneo Cravo
  • Glucerna

Sobremesas

  • pudim
  • Quindim
  • gelatina
  • sorvete (variedades simples)
  • sorvete
  • picolés
  • sorvetes de frutas

De outros

  • adoçantes, como mel, açúcar e xarope de bordo
  • sal
  • ervas, especiarias e xaropes aromatizados, como calda de chocolate
  • levedura de cerveja

Pergunte ao seu médico ou nutricionista sobre os seguintes alimentos. Às vezes, eles são incluídos em uma dieta totalmente líquida ou conforme você se aproxima de retomar uma dieta mais normal:

  • frutas em purê, como purê de maçã
  • purê de legumes diluídos em sopas, como purê de abóbora coado em uma sopa de creme
  • cereais cozidos, como aveia
  • purê de batata
  • carnes coadas e puré
Alimentos a evitar em uma dieta completa de líquidos

Você deve evitar qualquer alimento sólido em uma dieta completa de líquidos. Isso significa ficar longe de frutas ou vegetais crus, cozidos ou enlatados que tenham casca ou sementes.

Outros alimentos a evitar incluem:

  • purê de frutas e vegetais, como purê de abacate
  • nozes e sementes
  • queijos duros e macios
  • sopas com macarrão, arroz ou outros pedaços
  • sorvete com sólidos
  • pão
  • cereais inteiros e outros grãos
  • carnes e substitutos de carne
  • bebidas carbonatadas, como água com gás e refrigerante

Pessoas que passaram por cirurgia de estômago também podem querer evitar o consumo de laranja e outras frutas ácidas e sucos de vegetais. Esses sucos podem causar queimaduras. Se você está preocupado com o consumo de vitamina C, pergunte ao médico sobre suplementos de vitamina C líquidos.

O seu médico pode dar-lhe mais instruções dietéticas com base no procedimento que fez.

Coisas a considerar antes de iniciar uma dieta completa de líquidos

Seu médico é sua melhor fonte para saber quais alimentos você deve e não deve comer com uma dieta completa de líquidos. Você também pode trabalhar com um nutricionista registrado.

Um nutricionista registrado pode ajudá-lo a planejar suas refeições dentro das diretrizes de uma dieta líquida completa e adaptá-la às suas necessidades específicas. Por exemplo, alguns indivíduos podem precisar fazer uma dieta especial se tiverem diabetes. Outros, que fizeram a cirurgia bariátrica, podem precisar evitar ou limitar certos alimentos na dieta líquida completa por algum tempo, como o açúcar.

Aqui estão algumas outras considerações:

  • Alimentos purificados devem ser de estágio 1 , ou consistência de “ comida de bebê ”. Não deve haver pedaços ou pedaços visíveis antes de misturá-lo em sopas e outros líquidos.
  • Adicionar leite, água, molhos para salada e maionese pode ajudar a umedecer os alimentos para facilitar a mistura.
  • Sentir-se saciado é um sinal para parar de beber. Preste atenção aos sinais do seu corpo ao consumir líquidos. Dito isso, tente ingerir pelo menos 64 onças de líquidos por dia.
  • Problemas para beber o suficiente também são uma preocupação. Experimente beber o que puder em intervalos de 15 a 20 minutos ao longo do dia.
  • Suplementos nutricionais podem ser uma boa opção se você precisar fazer uma dieta totalmente líquida por mais de cinco dias . Discuta suas opções com seu médico.
  • Cardápios específicos e idéias alimentares também são coisas importantes para discutir com seu médico ou nutricionista.
  • Você pode perder rapidamente uma quantidade significativa de peso ao seguir este tipo de dieta. Deve ser usado temporariamente, não a longo prazo, a menos que seja orientado pelo seu médico.
  • Sentir febre, diarreia, vômito e dor abdominal são motivos para consultar seu médico durante uma dieta completa com líquidos. Estes podem ser sinais de infecção ou outras complicações da sua cirurgia ou condição médica.